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飲品代加工是為品牌商專門做制造生產(chǎn)服務(wù)的生產(chǎn)型企業(yè)。飲品代加工生產(chǎn)工藝會(huì)根據(jù)品牌商的推廣，要求進(jìn)行不斷地改進(jìn)的。但是主要的代加工生產(chǎn)工藝從原材料的組合與高溫殺菌，原材料的配比，在到中間的灌裝過程，還有就是產(chǎn)成品的包裝。

1.飲品代加工原料采購模式

飲品代加工原料的采購模式有兩種，一種是代加工工廠直接進(jìn)行代為采購。但是有些品牌商對于原材料的管控非常的嚴(yán)格，為了保證產(chǎn)成品的質(zhì)量，所以都是自行進(jìn)行采購。如果是自行進(jìn)行采購原材料的話，對于原材料的漲幅就會(huì)有一定的風(fēng)險(xiǎn)要承擔(dān)，要根據(jù)自己品牌商置我的定位來進(jìn)行原材料采購模式的選擇。

2.飲品代加工生產(chǎn)工藝控制

飲品代加工生產(chǎn)工藝的控制非常的嚴(yán)格，有些代加工廠家會(huì)和品牌商進(jìn)行接洽，主要是將生產(chǎn)工藝的把控人員安排在各個(gè)流水線生產(chǎn)的關(guān)鍵部位來進(jìn)行抽檢和指導(dǎo)。生產(chǎn)工藝的控制還體現(xiàn)在對于飲品原材料各個(gè)配比的核心方案上。這個(gè)配比有可能是掌握在代加工工廠人員手中，也可能是品牌商提供給代加工工廠進(jìn)行合理的。

3.生產(chǎn)期間的化驗(yàn)過程

在飲品代加工生產(chǎn)期間，除了檢驗(yàn)比較重要以外，對于微生物的化驗(yàn)也是尤為重要的。因?yàn)樵谖覀儑沂称奉惖臋z驗(yàn)尤為嚴(yán)格，而且微生物的存在會(huì)對消費(fèi)者的身體健康有一定的影響，所以在飲品代加工生產(chǎn)期間歡迎過程必不可少，而且要有數(shù)據(jù)的留存，能夠?qū)γ俊蔚漠a(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)和溯源。

4.制作過程中的檢驗(yàn)

在罐裝和產(chǎn)成品的制作過程中，每一個(gè)流程都會(huì)安排一定的檢驗(yàn)人員對飲品代加工生產(chǎn)出來的產(chǎn)品和半成品進(jìn)行抽檢。求見的過程是對產(chǎn)品每一個(gè)生產(chǎn)的步驟有一定的心理保障，能夠了解每一時(shí)刻生產(chǎn)出來的產(chǎn)品是否符合生產(chǎn)的要求。避免出現(xiàn)不滿足生產(chǎn)要求而對原材料造成一定的浪費(fèi)。

5.成品的抽檢與保存

產(chǎn)品的抽檢也是重要的生產(chǎn)步驟之一，主要是通過檢驗(yàn)產(chǎn)品的合格率來判定該批次的生產(chǎn)產(chǎn)品是否滿足品牌商的要求。除了產(chǎn)成品抽檢之外，抽檢出來的產(chǎn)品會(huì)放在特定的倉庫內(nèi)進(jìn)行嚴(yán)格的保存。這種保存是為了日后產(chǎn)品溯源提供重要的依據(jù)。

6.運(yùn)輸成品的保護(hù)與賠付

一些比較負(fù)責(zé)任的飲品代加工生產(chǎn)廠家會(huì)對運(yùn)輸產(chǎn)品中途的保護(hù)做得非常得好，但是進(jìn)館包裝和運(yùn)輸過程中保護(hù)得非常好也會(huì)存在有一些產(chǎn)成品的肉莊或者是產(chǎn)品損耗，那么這個(gè)時(shí)候廠家都會(huì)對品牌上進(jìn)行一定的賠付。

飲品代加工廠家的選擇尤為重要，但是在選擇之前我們要對他的生產(chǎn)工藝進(jìn)行詳細(xì)的了解，然后再根據(jù)自己的品牌定位來分析是否符合我們對產(chǎn)成品的要求，這樣才有一個(gè)十分完美的契合度。

山東多樂多食品有限公司是一家專業(yè)從事果蔬汁飲料、含乳飲料等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，公司擁有一流的集技術(shù)，質(zhì)檢，生產(chǎn)，銷售，售后服務(wù)為一體的高素質(zhì)高端員工團(tuán)隊(duì)。我們一流的營銷團(tuán)隊(duì)愿與各地優(yōu)秀的經(jīng)銷商達(dá)成營銷戰(zhàn)略共識，共同開辟終端市場，共同打造“多樂多”品牌！合作共贏，樂享未來！歡迎咨詢合作！

山東多樂多食品有限公司成立于2010年，是一家專業(yè)從事果蔬汁飲料、含乳飲料等產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)，公司擁有一流的集技術(shù)，質(zhì)檢，生產(chǎn)，銷售，售后服務(wù)為一體的高素質(zhì)高端員工團(tuán)隊(duì)。

公司旗下品牌“多樂多”“優(yōu)胃樂”“悅美妙”“享益”“慕莉絲”，產(chǎn)品類型包括乳酸菌飲品、乳味飲品、果蔬汁（漿）類飲料等。十余年來，公司以市場需求為導(dǎo)向，先后斥巨資引進(jìn)國內(nèi)先進(jìn)的4條高速自動(dòng)化生產(chǎn)線，以ISO9001質(zhì)量管理體系和HACCP關(guān)鍵控制點(diǎn)質(zhì)量管理體系為依托運(yùn)轉(zhuǎn)可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵型、調(diào)配型等乳飲料、果汁飲料等多品種飲料。PET瓶裝高速生產(chǎn)線兩條：18000瓶/時(shí)洗灌旋一體機(jī)和24000瓶/時(shí)洗灌旋一體機(jī) ；PE瓶裝高速生產(chǎn)線兩條：100ml、200ml灌裝沖蓋封口一體機(jī)和330ml-1.5L灌裝沖蓋封口一體機(jī)；年生產(chǎn)能力達(dá)60000噸以上，產(chǎn)值3.5億元。

公司堅(jiān)持創(chuàng)造一流的產(chǎn)品，提供一流的服務(wù)，建設(shè)國家級食品飲品研發(fā)、檢驗(yàn)中心，生產(chǎn)過程不斷加強(qiáng)科學(xué)管理，樹立高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量意識，從原輔料入庫到成品出庫每道工序都經(jīng)過嚴(yán)格檢查檢驗(yàn)，確保了產(chǎn)品的高品質(zhì)，建立了全體系無縫化過程管控。

公司一直致力于完善的企業(yè)管理，可靠的質(zhì)量保證，良好的信譽(yù)，優(yōu)秀的品質(zhì)。為了企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，公司除有一套設(shè)置合理、運(yùn)轉(zhuǎn)高效的組織結(jié)構(gòu)外，還有一套規(guī)范嚴(yán)格的管理制度，特別是在人才引進(jìn)、員工管理等方面有成效的工作，提高了企業(yè)員工的素質(zhì)，為公司進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。一直以來，公司非常重視人才的配置和合理利用，定期對員工進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)及各種能力培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量也相應(yīng)提高。

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