三國時期懷氏祖先在沛國譙郡（現安徽省亳州市）創(chuàng)立“公興糟坊”，為古井贏得“酒鄉(xiāng)”美譽，開啟古井酒文化之門。曹操以此其酒進獻漢獻帝，明朝閣老沈理也以此酒進獻漢獻帝，并大受贊譽。因此被欽定為史上****的“貢酒”美譽。
1958年社會主義經濟制度改造過程中，公興糟坊移交政府組建成今天的古井貢酒廠。
1983年公興糟坊第56代傳人懷珍燦先生重振祖業(yè)，恢復生產，重建“公興糟坊”注冊為“老貢”“自在仙”等品牌。
1993年先后獲得世界金雞獎和安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品工業(yè)效益（五十強）企業(yè)的榮譽稱號，
2008年（老貢）品牌被評為安徽省**。
1995年懷珍燦先生病逝，其子懷忠先生接任老貢酒廠董事長之職。目前，老貢酒業(yè)已從原來的公興燒坊成長為現在發(fā)展勢頭強勁的中型釀酒企業(yè)，職工200余人，專業(yè)技術人員20人，固定資產1.5億元，擁有現代化標準流水生產線，先進的化驗，檢測、設備為產品質量提供了有力的保障。此外，老貢酒業(yè)擁有成熟的營銷體系；擁有年輕的管理團隊；更有精誠協(xié)作、激情昂揚的員工作為公司持續(xù)發(fā)展的根本保證。