發(fā)展歷程

品牌創(chuàng)始；

“稻香村”始創(chuàng)于1773年（清乾隆38年）。乾隆皇帝南巡到蘇州時(shí)，蘇州當(dāng)?shù)匾患疑a(chǎn)糕點(diǎn)的店家，因其制作的清水玫瑰月餅和松子棗泥麻餅倍受乾隆皇帝青睞，乾隆回京城以后依然回味其香，后不僅派專人前來(lái)采辦，而且親筆御賜“稻香村”三字。隨后稻香村蜜糕被納入“滿漢全席”的第一道茶點(diǎn)當(dāng)中。從此以后，蘇州稻香村憑借良好的品質(zhì)、真誠(chéng)的服務(wù)、至上的信譽(yù)勤勞經(jīng)營(yíng)，生意蒸蒸日上 .

史料記載：

清朝年間，《醇華館飲食脞志》也對(duì)稻香村的名牌特色產(chǎn)品有詳細(xì)記載：“稻香村茶食以月餅為最佳……其佳處在重糖油多，入口松酥易化。有玫瑰、豆沙、甘菜、椒鹽等名目。其價(jià)每個(gè)餅銅元十枚。每盒四餅，謂之大葷月餅；若小葷月餅，其價(jià)減半，名色與大葷同等?！劣谙淘嘛灒魞H有南腿、蔥油兩種。近年又新添鮮肉月餅。此三種皆宜于出爐時(shí)即食之，則皮酥而味腴，洵別饒風(fēng)味者也?！?

歷史傳承：

民國(guó)初年，“稻香村”這三個(gè)字風(fēng)靡一時(shí)，產(chǎn)品已經(jīng)極其多樣化，茶食、糖果、野味、炒貨、蜜餞等，尤以稻香村的蘇式月餅更是出名，成為蘇式月餅的正宗代表。“稻香村”三個(gè)字也作為一個(gè)品牌在業(yè)內(nèi)傳播開來(lái)。“蘇州稻香村”通過(guò)“師傅帶徒弟”的方式代代相傳，“南店北開、南味北傳”,在北方幾十個(gè)城市以稻香村為名號(hào)的茶食店競(jìng)相開設(shè)，延續(xù)至今。

1958年蘇州稻香村公私合營(yíng)為平江區(qū)糖果糕點(diǎn)廠（蘇州糕點(diǎn)廠前身），至1962年又劃出該廠獨(dú)立，恢復(fù)其前店后坊的生產(chǎn)?！拔母铩睍r(shí)一度更名為“紅太陽(yáng)”,再次撤并成立蘇州糕點(diǎn)廠，值到1978年3月重掛稻香村招牌，蘇州糕點(diǎn)廠也更名為蘇州稻香村食品廠。稻香村有眾多的產(chǎn)品在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上又有了新的改進(jìn)，月餅、云片糕、棗泥麻餅、玫瑰酥餅、香草蛋糕等幾十個(gè)產(chǎn)品多次被評(píng)為省部?jī)?yōu)產(chǎn)品。香港《文匯報(bào)》刊登了一文《四季茶食風(fēng)味清雅--稻鄉(xiāng)村糕點(diǎn)如稻香》，介紹了稻香村的悠久歷史和傳統(tǒng)糕點(diǎn)，60多個(gè)時(shí)令商品，評(píng)價(jià)稻香村的糕點(diǎn)不但具有一般糕點(diǎn)的清雅甜糯的特色，還有“應(yīng)時(shí)新鮮、味形并重”的獨(dú)到之處。

整合發(fā)展：

2004年3月稻香村為了擴(kuò)大百年基業(yè)，引進(jìn)并整合外部資源，在蘇州新加坡工業(yè)園區(qū)斥資新建一座現(xiàn)代化工廠--蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司，06年8月落成投產(chǎn)，觀前街老門店仍保持運(yùn)營(yíng)。蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)線，實(shí)施全方位透明化無(wú)菌生產(chǎn)，公司產(chǎn)品本著“健康、美味、精制、放心、正宗”的宗旨，與中國(guó)發(fā)酵科學(xué)研究院、中國(guó)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心共同攜手，成立了“中國(guó)糕點(diǎn)食品技術(shù)研發(fā)中心”,進(jìn)行中式糕點(diǎn)食品的研發(fā)改良和推廣工作。在挖掘傳統(tǒng)食品技術(shù)的同時(shí)，開發(fā)改良了包括傳統(tǒng)糕點(diǎn)、面包、月餅、粽子、蛋糕、糖果、肉食、炒貨、蜜餞等近100余種新產(chǎn)品。以其深厚的文化底蘊(yùn)、精湛的制作技藝、卓越的品牌信譽(yù)和領(lǐng)先的行業(yè)影響力，被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗、餅藝至尊”.

發(fā)展榮譽(yù)：

2006年首批獲得商務(wù)部“中華老字號(hào)”稱號(hào)，同時(shí)通過(guò)了QS、GMP、HACCP、ISO9001等多項(xiàng)認(rèn)證，獲得“中國(guó)十佳月餅品牌”、“中國(guó)名點(diǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)，2006年至今多次獲得國(guó)家焙烤技術(shù)比賽個(gè)人金獎(jiǎng)和團(tuán)體金獎(jiǎng)，職工徐紅生獲得中國(guó)焙烤名師稱號(hào)。2008年頒發(fā)“企業(yè)食品安全信用等級(jí)A級(jí)證書”.09年稻香村蘇式月餅亦被評(píng)為“中國(guó)最佳特色月餅”,蘇式月餅制作技藝已被列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”保護(hù)項(xiàng)目。

因市場(chǎng)迅速擴(kuò)大，隨后在保定、北京、濟(jì)寧、濮陽(yáng)、張家港、石家莊、菏澤、烏魯木齊等地，成立公司并建設(shè)工廠，目前母公司已經(jīng)擁有10個(gè)生產(chǎn)工廠。蘇州稻香村食品工業(yè)有限公司現(xiàn)已申請(qǐng)注冊(cè)各類食品商標(biāo)107項(xiàng)，其中境外3項(xiàng)、國(guó)內(nèi)37項(xiàng)已注冊(cè)成功，對(duì)于百年品牌稻香村的持續(xù)發(fā)展起到了有力的推動(dòng)與保護(hù)作用。

企業(yè)文化：

稻香村歷史使命；

發(fā)展傳統(tǒng)食品工業(yè)，致力于為中國(guó)民族品牌事業(yè)走向世界而努力。

企業(yè)理念：

傳承中華智慧，融入現(xiàn)代精神，弘揚(yáng)中國(guó)食品文化。

價(jià)值觀念：

品牌是我們的財(cái)富，信譽(yù)是我們的生命，顧客是我們的衣食父母，效益是我們的保障，奉獻(xiàn)是我們的義務(wù)。

企業(yè)精神：

厚道做人、地道做事、成人達(dá)己、追求卓越。

經(jīng)營(yíng)宗旨：

健康、美味、精制、營(yíng)養(yǎng)。

經(jīng)營(yíng)理念：

誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)第一、傳承百年文化、奉獻(xiàn)社會(huì)。

稻香村格言：

顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的

顧客滿意--是我們永遠(yuǎn)追求的目標(biāo)。

品質(zhì)是企業(yè)的生命

質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ)