宿遷市永生食品有限公司位于風景秀麗的洪澤湖和成子河交匯處，公司周圍空氣清新、湖水清澈，無任何可能污染食品的廠礦企業(yè)或其它污染，是生產加工鮮活冷凍水產品的理想場所。

公司加工廠始建軍于2008年3月， 占地面積22.8畝，現(xiàn)固定資產近1200萬元，建有速凍能力為8噸/日、凍藏能力為800噸的冷庫一座和1280平方米的加車間及配套設施。是生產加工鮮活冷凍水產品的理想場所。2010年9月公司決定按《出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》等衛(wèi)生注冊要求申請對外備案登記。2010年12月獲得對外備案登記，其對外備案登記號為3200/02220，公司主要產品為凍煮蜆肉、凍蜆汁、冷凍銀魚；另外還擁有注冊捕撈船48條。

公司現(xiàn)有員工120人，其中管理人員18人，生產工人大部份具有加工冷凍水產品的工作經驗。為了提高管理水平，保證產品安全衛(wèi)生質量，公司制訂了《質量控制手冊》、《衛(wèi)生標準操作程序》、《HACCP計劃》等質量管理文件，并進行全員培訓；編制了各種質量監(jiān)控記錄和質量檢驗記錄；完善了組織機構，在總經理室統(tǒng)一領導下分設品管部、生產部、綜合部、營銷部等四個業(yè)務管理部門； 成立了以總經理為組長的HACCP小組，做到機構健全、分工明確，使產品質量在整個生產過程中始終在監(jiān)控下，以確保本公司質量管理體系有效運行。

美麗富饒的洪澤湖，是我國重要的淡水漁業(yè)基地，水產品資源十分豐富，有“日出斗金”之美譽，公淡水活蜆年產量就有70萬噸，另外青蝦、銀魚、田螺、螃蟹等水產品，其年產量也十分可觀。洪澤湖水產品不僅營養(yǎng)豐富，而且食用安全，多年來一直深受國內外消費者的青睞，國際市場前景十分廣闊。我們將充分發(fā)揮洪澤湖的資源優(yōu)勢和本公司的區(qū)位優(yōu)勢。逐步研制開發(fā)附加值較高的產品，通過規(guī)范管理，嚴把質量關，確保產品安全衛(wèi)生，生產出質量一流的產品投放到國內外市場。本公司年加工各類產品能力達1800噸，力爭出口780噸，努力將公司發(fā)展成為一個集水產品加工冷藏、內外貿易于一體的產業(yè)化淡水產品加工省級龍頭企業(yè)，為實現(xiàn)漁業(yè)增效、漁民增收做出更大的貢獻。

公司總經理孫衛(wèi)軍熱忱歡迎各行友人來指導，品嘗洪澤湖特色產品，游洪澤湖大濕地。