安徽太度酒業(yè)（太度雞尾酒項(xiàng)目）是與總部位于德國的一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售飲品配料于一身的現(xiàn)代化跨國公司——德樂食品飲品配料（上海）有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作，由其負(fù)責(zé)公司雞尾酒產(chǎn)品口味的創(chuàng)新與研發(fā)相關(guān)工作。太度雞尾酒并與葉茂中策劃機(jī)構(gòu)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，且葉茂中本人對(duì)雞尾酒市場(chǎng)有著獨(dú)特的見解，我國18歲到35歲的年輕人達(dá)3.9億人。這3.9億人正是我們80、90、00后的特定人群，80、90、00后這個(gè)特定群體正逐漸成為我國的消費(fèi)主流群體，同時(shí)是一個(gè)刺激經(jīng)濟(jì)增長的群體。按照預(yù)測(cè)結(jié)果，預(yù)調(diào)雞尾酒進(jìn)過2015年的大洗牌后，預(yù)調(diào)雞尾酒行業(yè)將在2017年突破100億，2019年行業(yè)超過150億，2020年行業(yè)超過200億。國內(nèi)預(yù)調(diào)酒市場(chǎng)還處在穩(wěn)定的增長階段，行業(yè)還遠(yuǎn)沒到成長天花板，葉茂中其本人表示“將以對(duì)待自己公司的態(tài)度，積極做好“太度雞尾酒”的推廣宣傳工作”。

太度酒業(yè)是安徽澳利安食品股份有限公司旗下的子公司，是宿州市政府重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目之一，項(xiàng)目選址于宿州馬鞍山現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園，公司注冊(cè)資本4530萬人民幣，地面建筑總占地達(dá)89畝，一期總投資RMB1.2億元，建設(shè)大型地下恒溫庫、物流中心、大中華區(qū)營銷中心、員工會(huì)所、（澳大利亞進(jìn)口原漿）灌裝線5條，將進(jìn)口的澳大利亞紅酒原漿進(jìn)行分裝、生產(chǎn)紅酒、雞尾酒等系列產(chǎn)品