常州市西林康王食品廠(chǎng)坐落在芝麻糖發(fā)源地鐘樓區(qū)西林街道,專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)常州特產(chǎn)芝麻糖系列產(chǎn)品。由上世紀(jì)初吳謂春創(chuàng)立發(fā)展而來(lái),至今已經(jīng)過(guò)5代傳承,有著百年制作史?,F(xiàn)有工廠(chǎng)占地3300平方米,花園式廠(chǎng)房面積4000平方米,固定資產(chǎn)1500萬(wàn),現(xiàn)有員工50余名,其中從事芝麻糖制作20年以上的技師10余名,年產(chǎn)量1500余噸,是常州市芝麻糖行業(yè)的龍頭企業(yè)。
康王芝麻糖芝麻富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素a、維生素e、維生素B、鈣、鐵、鎂、卵磷脂、硫胺素、核黃素、煙酸、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素,香甜松脆,甜而不膩,易消化,老少皆宜。