陜西明冠食品飲料有限公司，公司注冊地：漢中市漢武路中段百盛產業(yè)園，法人代表李石，下設食品分公司和調味品分公司。食品分公司駐漢中市漢武路中段百盛產業(yè)園，占地40畝，新建廠房二棟4800㎡,烘焙食品生產線二條，員工286人。主要生產“明冠”牌軟香酥、糕點等食品；調味品分公司位于陜西略陽縣（省道309線旁、略康段5公里處），占地30畝，標準化廠房5000㎡，員工86人，主要生產釀造“明冠”牌食醋、醬油等28個品種。

   2011年被評為陜西省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，先后通過ISO 9001 ISO 2000質量體系認證，國家質量QS認證，食品質量安全GMP認證。 “明冠”商標被評為“陜西省著名商標”，產品被評為“陜西名牌產品”；建廠50余年，產品知名度高，質量可靠，暢銷西北地區(qū)，部分遠銷西南、華北地區(qū)，是消費者信賴的食品。